Shiitake (Lentinula edodes)

Shiitake je oblíbená houba známá nejen svou kulinářskou hodnotou, ale i svými léčivými účinky. Její hlavní účinnou látkou je polysacharid lentinan, který posiluje imunitní odpověď organismu a pomáhá bojovat proti virům a infekcím. Shiitake také zvyšuje aktivitu přirozených zabíječských buněk (NK-buněk), které ničí rakovinné buňky.

Pravidelná konzumace shiitake podporuje zdraví kostí, zubů a kloubů díky vysokému obsahu vitamínu D a minerálů. Tato houba také přispívá ke zlepšení trávení a ke snižování hladiny cholesterolu, čímž pomáhá předcházet rozvoji aterosklerózy a srdečních onemocnění.

Shiitake pomáhá tělu zvládat únavu a udržovat zdravou hladinu energie. Elixíry s extraktem shiitake zvyšují vstřebatelnost účinných látek, což je činí ideální volbou pro prevenci a podporu zdraví.